Tingkatkan Keterampilan dan Kompetensi, BVPB Belitung Bersama Pemerintah Desa Terong Gelar Pelatihan Pembuatan Roti Dasar

(Kamis, 2 Juli 2026) Semangat pemberdayaan masyarakat kembali hadir di Desa Wisata Kreatif Terong, Kabupaten Belitung. Melalui kerja sama antara BVPB Belitung dan Pemerintah Desa Terong, kegiatan pelatihan pembuatan roti dasar sukses dilaksanakan di kawasan wisata Aik Rusa’ Berehun, sebuah destinasi yang kini semakin dikenal sebagai ruang tumbuh kreativitas dan pemberdayaan masyarakat desa.
Pelatihan ini diikuti oleh 16 peserta yang terdiri dari ibu-ibu PKK, ibu rumah tangga, hingga pelaku usaha kuliner rumahan. Kehadiran para peserta menunjukkan tingginya antusiasme masyarakat untuk terus belajar, berkembang, dan meningkatkan kemampuan diri di bidang usaha kuliner, khususnya pembuatan roti.
Tidak sekadar belajar membuat roti dasar, kegiatan ini menjadi lebih bermakna karena para peserta juga mendapatkan kesempatan untuk meningkatkan kompetensi secara resmi melalui sertifikasi kompetensi dari BNSP (Badan Nasional Sertifikasi Profesi). Sertifikasi ini menjadi bentuk pengakuan nasional atas keterampilan yang dimiliki peserta, sekaligus membuka peluang yang lebih luas dalam dunia usaha maupun dunia kerja.
Selama pelatihan berlangsung, peserta dibimbing mulai dari pengenalan bahan, teknik pengolahan adonan, proses fermentasi, hingga praktik pembuatan berbagai jenis roti dasar. Suasana pelatihan berlangsung hangat, penuh semangat, dan interaktif. Para peserta tampak aktif berdiskusi serta antusias mencoba setiap tahapan yang diajarkan.
Kegiatan ini menjadi bukti bahwa peningkatan kualitas sumber daya manusia di desa dapat dilakukan melalui pelatihan yang aplikatif dan berorientasi pada kebutuhan masyarakat. Dengan keterampilan baru yang dimiliki, diharapkan para peserta mampu mengembangkan usaha kuliner rumahan, menciptakan produk bernilai jual, hingga meningkatkan ekonomi keluarga.
Lokasi pelatihan di Aik Rusa’ Berehun juga memberikan nuansa tersendiri. Di tengah suasana alam yang asri dan nyaman, para peserta tidak hanya mendapatkan ilmu, tetapi juga pengalaman belajar yang menyenangkan di salah satu ikon Desa Wisata Kreatif Terong Belitung.
Pemerintah Desa Terong berharap kegiatan seperti ini dapat terus berlanjut sebagai bagian dari upaya pemberdayaan masyarakat dan penguatan ekonomi kreatif desa. Kolaborasi antara lembaga pelatihan, pemerintah desa, dan masyarakat menjadi langkah nyata dalam menciptakan masyarakat yang mandiri, terampil, dan berdaya saing.
Melalui pelatihan ini, lahir harapan baru bahwa dari desa akan tumbuh lebih banyak perempuan hebat, kreatif, dan produktif yang mampu membawa perubahan positif bagi keluarga dan lingkungan sekitarnya.

Penulis : Iswandi (Perintis Desa Wisata Kreatif Terong Belitung)